瀬戸内の恵みをたっぷりとはぐくんだ広島かきをお届けします。峠水産の新鮮な牡蠣をぜひ一度ご賞味下さい。〜地御前かきのお取り寄せ〜
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投稿日時: 2017-12-19 10:18:33 (3898 ヒット)

★RCCテレビから取材を受けました。
 19日火曜日10時からの火曜ランキンで放送されるようです♪
 地御前の「雛の料亭」は当社の牡蠣を使ってくださっているので、その関係で、今回の取材だったようですよ。
 
〜追記〜
今、放送されました〜!
プールにつけるという話がありましたが、あれは、普通のプールじゃなくて、綺麗な清浄海水のことですよ〜。
綺麗な海水につけることで、牡蠣がその海水の中で呼吸して、牡蠣のお腹の中もきれいになるという仕組みです♪
だから、当社の牡蠣は、臭みがなくて、美味しいのです。

時々、ドブくさいのが、牡蠣の味だと勘違いされている方がいらしゃいますが、あれは、牡蠣本来の味ではなく、ほんとドブの味なのです・・・(-_-;)


★NHK「お好みワイド」から取材を受けました。

放送を見たというお客様がたくさんいらっしゃいました♪
ありがとうございます。



★雑誌「シュプールSPUR」に峠水産の牡蠣の土手鍋セットが紹介されました!

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/91ebcd94486b29bb8022b96ced700891



★エフエム石川で放送されました!

来週水曜日(11日)にエフエム石川「Wannahappiness!!」内で
当社の「かきの土手鍋」を紹介していただけることになりました!

鍋特集ということで、広島では、峠水産の牡蠣に白羽の矢が!

土手鍋セット(牡蠣・鍋味噌・広島菜)のプレゼントもありますので、お近くの方はぜひお聞きくださいね〜!




★TVガイドに掲載されました!

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/3b0fbce0ec75409244853884fb91501e


★NHKラジオで、峠水産の音の放送が始まっております

「音の風景」・・・瀬戸内の恵み 牡蠣http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/861671bd7cb434ea7db2e19ec2acd338



★主婦の友社が発行しているMOOK本、「毎日のおかずレシピ  vol4」「ご当地なべをお取り寄せ」という特集に、広島からは、峠水産の「牡蠣の土手鍋セット」を掲載していただきました

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/ece6f1cdbafa6afc543023847d2b1f94


★当社の「御前焼」が、日テレ「ひるザイル」で紹介されました!

本日、関東方面で放送があり、直後から大反響!!!

地方により、放送日が異なりますので、下記ページにて確認して、ぜひ見てみてくださいね♪

http://www.ntv.co.jp/hiruzairu/net/index.html


詳しくはブログに載せますのでご覧下さい♪

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/8bf18974c0a07084ab4154f0197e6814


★新潟市・下越版の「Komachi」1月号のお取り寄せ特集に、広島代表で、掲載していただきました

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/c9b3a13d75a41160f476b0f36b310cdc


★料理研究家、藤井恵さまのご推薦で雑誌「CREA」に掲載されました!

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/e/5ce4c0c50e3e403614cca41ab6ca76df


投稿日時: 2017-12-09 16:40:22 (1154 ヒット)

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

年末28、29日、30日の出荷分につきましては、予約がいっぱいになりましたので、締め切らせていただきました。
お届け日を29日、30日、31日と記載されていても、出荷できませんので、ご注意くださいませ。

年内の出荷は、その日以外は、まだ受け付けておりますが、週末などは特に混み合ってきておりますので、お早目にご予約くださいませ。

賞味期限は、加熱調理用は出荷日を含め5日、生食用は出荷日を含め3日間となっております。
冷凍保存も可能です。(必ず流水解凍)

日にちに余裕をもってご予約ください。


投稿日時: 2017-11-03 07:25:20 (3551 ヒット)

今年も牡蠣のシーズンがやってきました。

かきの身入り状態は、いいです。

11月2日(木)より 加熱用剥き身の発送開始です。

生食用剥き身は、11月6日(月)からです。

殻付かきの販売開始は、11月10日(金)からです。

発送開始日をお間違えなくご注文お願いします。


皆様のご注文お待ちしております。
                  峠水産


投稿日時: 2017-01-13 09:50:03 (1501 ヒット)

いつも峠水産をご利用いただきありがとうございます。

お問い合わせが多いので、お知らせです。

ネットでご注文の場合、配送指定日は3日後からになっておりますが、品物によっては即日発送も可能です。
その場合は、配送日は指定なしにして、備考欄に、その旨をお書きください。

対応できない場合もございますので、お電話にて確認の上、ご注文いただきますと、確実です。

どうぞよろしくお願いいたします。


投稿日時: 2011-02-11 20:48:57 (2807 ヒット)

ブログに日々、牡蠣のレシピやその他もろもろ更新していますが、牡蠣レシピのみ集めてみたので、ぜひ作ってみてくださいね

http://blog.goo.ne.jp/taosssh/c/f23241688de502f7f8db86090743d9a2


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産地直送、美味しくて新鮮な牡蠣のおとりよせ。牡蠣養殖60年の広島地御前かき峠水産。
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