瀬戸内の恵みをたっぷりとはぐくんだ広島かきをお届けします。峠水産の新鮮な牡蠣をぜひ一度ご賞味下さい。〜地御前かきのお取り寄せ〜
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  世界遺産「宮島」の対岸に位置する汐の流れに恵まれた地御前。そこで生まれた一粒は玉のようなつややかな身を持ち、くっきりとした黒いひだは見る人を魅了します。
その地御前のなかでも、神の一粒は幼少期から一粒一粒に栄養が十分にいきわたるように、時間と手間をかけて育て上げられたプレミアムオイスターです。
特別な養殖方法によって身も大きく、凝縮された旨みを持つ神の一粒は、今までにない美味しさがあります。毎年この時期にしか販売されない極上の牡蠣なのです。
 
 神の一粒の養殖方法は通常と違い、一粒一粒が決められた海域のなかで育ちます。
幼少期からそうやって、ひとつひとつ清水に清められ、栄養分をたっぷり吸って育った牡蠣は、身が大きくぷりっとした大粒の牡蠣へと育ちます。
このように特別な環境でじっくり育てられた牡蠣だからこそ、きれいな乳白色のぷりっとした食感を持つ極上の牡蠣へと成長するのです。
 
 神の一粒の販売は、10月から12月中旬までの期間&数量限定販売。2008年に販売した50セットはダイレクトメールのみでの告知にも係わらず期間を待たずして完売。2010年度もすでに完売しており、大反響の人気商品となりました。
たくさん数をつくることができない数量限定の特別に育てられた牡蠣です。今だけの極上牡蠣をお楽しみください。
 
 
神の一粒の一番の特徴は目で見て分かる大きさです。通常の牡蠣の1.5倍から2倍以上ある牡蠣は、
身もひきしまって食べ応えも十分です。
重さを比べてみたら一目瞭然です。右が通常の牡蠣。
左が神の一粒です。倍近い重さがあります。
なかには、190gを超える牡蠣もありました。

左が神の一粒、右が通常の牡蠣。
 
 
※生食用は海の状態の変化により、生食用として出荷ができない場合があります。
予めご了承ください。
 



神の一粒のなかでも1つあたりの大きさが160g〜200gといった通常の倍近くの大きさにもなる大粒の牡蠣のみを厳選した極み牡蠣です。
特別価格 5,000円 (税込 送料別)
一粒一粒が特別な環境で育てられた神の一粒は一つあたりの大きさが130g〜150gにもなる
身がたっぷりと入った大粒の牡蠣です。
特別価格 4,000円 (税込 送料別)
 

商品名
広島地御前 殻付かき 生食用  加熱用
神の一粒 極み・匠
※焼き牡蠣に蒸し焼き。牡蠣は加熱しても美味しくいただけます。
内容量
殻付き牡蠣 10個入り
お届け方法
ヤマト運輸クール便
賞味期限
加熱される場合は冷蔵で発送日を含めて5日間。
ご説明
お届けになりましたら早めに冷蔵保管して下さい。

産地直送、美味しくて新鮮な牡蠣のおとりよせ。牡蠣養殖60年の広島地御前かき峠水産。
焼き牡蠣・生かき・かき鍋・御前焼は、広島地御前かきの峠水産で。むき身・殻付かき・御前焼・かき鍋セットの販売をしております。
〒738-0042 広島県廿日市市地御前5-30-6
Tel・Fax (0829)36-1317