瀬戸内の恵みをたっぷりとはぐくんだ広島かきをお届けします。峠水産の新鮮な牡蠣をぜひ一度ご賞味下さい。〜地御前かきのお取り寄せ〜
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<定休日:日曜休み>
 
 
 
トップ  >  剥き身・殻付き 詰め合わせの魅力
 
 牡蠣の美味しさをそっくり味わいたいのなら、ぜひ“殻付き”をお試しください。豊かな瀬戸内海でじっくり育まれる牡蠣には、旨味がぎゅっと詰まっています。
朝日が昇る前に水揚げされる牡蠣は、まだ殻の中でまだ生きています。峠水産はそのフレッシュさを大切にと、できるだけ早く、美味しさを閉じこめた姿のままお届けします。どうぞ牡蠣の醍醐味を最大限に味わってください。
 
宮島を代表する牡蠣料理の店。そこの看板メニューの殻付き牡蠣は峠水産の牡蠣を使用いただいております。牡蠣は素材の旨味が命と語る店主に認められた本物の味です。
 打ちたてのむき身はプリプリ。
下ごしらえは、塩水の中で優しく洗うだけで大丈夫です。そのまま生でお召し上がりくださると、美味しさを十分に納得していただけます。
もちろん、酢がきにしたり、ドレッシングであえても。
 
 
殻のまま焼いて、少しお醤油を垂らして召し上がれ。口に広がる香ばしいジューシーな美味しさは、このシンプルな調理法で。少し口が開いたら、もう食べ頃。殻に広がるスープもぜひ一緒に味わってみてください。

美味しい焼き牡蠣の仕方はこちら
 
 料理のメインに、隠し味に、どんなことでも料理を引き立てる牡蠣の味。定番のかきフライから、洋風のかきパスタ、かきパエリア。
和風のかきちゃんこに、かきの揚げ出し豆腐。和風でも、洋風でも、今夜のおかずの一品にお使いください。

美味しい広島かきレシピ集はこちら
 


※写真は剥き身1kgと殻付かき20個です。
剥き身と殻付かきがセットで味わえる嬉しいセットです。
 
価格 3,600円より (税込 送料別)
   

生食用

加熱用

S 剥き身500g
殻付約10個

4,300円

 3,600円

M 剥き身1kg
殻付約10個

6,000円

 5,000円

L 剥き身1kg
殻付約20個

7,300円

 6,000円

※ 殻開封用ナイフ付き
峠水産のオンラインショッピングが新しくなりました。
こちらからお買い物いただけます。
 
 
※生食用は海の状態の変化により、生食用として出荷ができない場合があります。
予めご了承ください。
 

商品名
広島地御前 剥き身・殻付き 詰め合わせ
生食用・加熱用
商品ラインナップ
Sセット  剥き身500g 殻付約10個
Mセット 剥き身1kg    殻付約10個
Lセット  剥き身1kg    殻付約20個
お届け方法
ヤマト運輸クール便
賞味期限
生食は冷蔵で発送日を含めて4日間。
加熱される場合は冷蔵で発送日を含めて5日間。
ご説明
届きましたら箱から出してすぐに冷蔵保管してください。

産地直送、美味しくて新鮮な牡蠣のおとりよせ。牡蠣養殖60年の広島地御前かき峠水産。
焼き牡蠣・生かき・かき鍋・御前焼は、広島地御前かきの峠水産で。むき身・殻付かき・御前焼・かき鍋セットの販売をしております。
〒738-0042 広島県廿日市市地御前5-30-6
Tel・Fax (0829)36-1317